水出しアイスティーを会社に持っていってます。何故水出しかというと作るのが楽だからだ。

で、私の常飲というか、定番なレピシエで買ったセイロンのベルブーラを15g、1リットルの水にぶち込んで1時間半くらい放置。

レピで貰ったアイスティーのおいしいいれ方というメモには一晩置くって書いてるけど、そんなに置いてたら渋みが出てくると思う。というか、水出しアイスティーってゴールデンルール的なものがないのかな。調べてみたけど、いろいろありすぎ。お前らもっとまとまれ。

まぁ、イエスハウス信者な私は熊崎さんの本に書いてあったレシピで行くのですが。

でも、あと1回分くらいしかない。このお茶は渋みがなくって飲みやすい。ので、ついカパカパ飲んじゃってすぐなくなるのよね。

去年のダージリンが残ってるので、次はソレを使おう。