こんにちは、ローストビーフ量産マシーンだよ。
料理クソ下手で定評のある私だけどローストビーフだけは数をこなしているよ。ちなみにフライパンで寝かせるんじゃなくてシャトルシェフで嘘低温調理だよ。
そもそもなんで私が料理（しかも結構良さげな肉を使って）するのかっていうと読んだ東巻小説で東堂が巻ちゃんにローストビーフを振舞っていたからだよ。
それを真似ているのだ、つまり私の料理は人の2次創作の再現であり3次創作なのだ。
巻ちゃんはいいとこの子だからきっと肉もいいのを用意しないとって思うはずなので結構いい肉を用意したよ。

部位名はトモサンカクとシキンボ？だっけ？かな？
ステーキできそうな肉と赤身でいい感じの肉です。塊で買ったよ。
ソースの描写がなかったし、めんどくせえので肉だけで食えるくらいに強めに塩とニンニクを擦り込んで表面を焼いて→シャトルシェフで30分（レア）→タオル巻いて1日休ませる、で出来上がり。めちゃ簡単。

付け合わせの野菜の描写もなかったので私のローストビーフ作成はここで完成だよ。
で、ここからはライフハックなんだけど、ローストビーフ薄く切るじゃん？んで、3枚とか4枚とか少数に小分けして冷凍するのね。
翌日絶対仕事したくないだろうな！！！って予感がした夜に冷凍庫から1包冷蔵庫に移動させて解凍しとくの。寝て起きたら案の定仕事したくない寝たいなんならもう死んでもいいって思っててもいい肉食ったら多少精神が回復する。いい牛肉にはそのパゥワーがある。確実に。
本当に。
まあ仕事したくないに変わりないんだけど、それでもまたこのレベルの肉を買えるように働こうくらいは思えるよ。
しかも歳だから少量で割と満足できるのよ。
牛肉はすごいぞ（結論）。
あ、そういえば去年から続いていた炊飯器壊れてる疑惑からの新しい炊飯器欲しいフェスは結局炊飯用土鍋に落ち着いた。

炊き上がりはうまいし吸水がめんどくさいけど火をつけてる時間は10分だしめちゃいい。
重いしガス火以外だめだしコンロ1つ占領すし保温できないけど、炊飯器を買うよりだいぶん安かったし（っていうかヨドバシポイントで買ったからタダだよ）冷めても全然うまいので今の所不満ないっていうかおすすめする勢い。

あと多分東堂様も土鍋でご飯炊いてるだろうし…（結局そこ）