野菜炒めとサラダ
オイシックス食材感想日記第六回。
お昼から作りすぎっ(当然食べきれなかった
出来上がったの半過ぎてんだぜ…
野菜炒め ・豚肉100g ・小松菜2房 ・玉ねぎ半分輪切り ・人参1/4本薄切り ごま油ひいたフライパンに人参→玉ねぎ→小松菜の根っこの方→豚肉→小松菜の葉っぱの順。 味付けは塩胡椒のみ。普通の野菜炒めー
おいしかったけど、一人分には多すぎだよ。半分の量でいい。
お野菜サラダ ・水菜3房 ・玉ねぎ半分 ・プチトマト5個 ・人参薄切り ・オクラ4本 はい、野菜炒めと材料ほぼ一緒! 基本的には切ってドレッシングかけるだけなんですが、このプチトマトが味濃いのでドレッシング少なめにしてもいい。あとはまぜまぜ☆ オクラは軽く塩をふって1分ほど茹でる、プチトマトも串切りにして軽く塩を振っておきます。最初にこの二つをしておくといいかも。オクラ冷めるの時間かかえるし。
というわけで完成ー。
昼真っからこんな量食えねぇー!
サラダ残しました。2人の量だなぁ…
胡麻ニンニクドレッシングが無くなった。泣きそう。近所じゃもう売ってないんだよ…
求/キューピー胡麻にんにくドレッシング販売店情報。
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