野菜炒めとサラダ

オイシックス食材感想日記第六回。

お昼から作りすぎっ(当然食べきれなかった

出来上がったの半過ぎてんだぜ…

野菜炒め
・豚肉100g
・小松菜2房
・玉ねぎ半分輪切り
・人参1/4本薄切り
ごま油ひいたフライパンに人参→玉ねぎ→小松菜の根っこの方→豚肉→小松菜の葉っぱの順。
味付けは塩胡椒のみ。普通の野菜炒めー

おいしかったけど、一人分には多すぎだよ。半分の量でいい。

お野菜サラダ
・水菜3房
・玉ねぎ半分
・プチトマト5個
・人参薄切り
・オクラ4本
はい、野菜炒めと材料ほぼ一緒!
基本的には切ってドレッシングかけるだけなんですが、このプチトマトが味濃いのでドレッシング少なめにしてもいい。あとはまぜまぜ☆
オクラは軽く塩をふって1分ほど茹でる、プチトマトも串切りにして軽く塩を振っておきます。最初にこの二つをしておくといいかも。オクラ冷めるの時間かかえるし。

というわけで完成ー。

昼真っからこんな量食えねぇー!

サラダ残しました。2人の量だなぁ…

胡麻ニンニクドレッシングが無くなった。泣きそう。近所じゃもう売ってないんだよ…

求/キューピー胡麻にんにくドレッシング販売店情報。

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