ひじき
昼
ひじきの五目煮を白和えに
大根の葱味噌かけ
ゆば豆腐
ひじきは結構上手にできたと思う。糸こん入れすぎたけど。
大根の葱味噌かけの事は忘れる事に。大根単体で食ったほうがうまかった。
夜
里芋と蓮根団子のあんかけ
野菜炒め
豆腐とワカメの味噌汁リベンジ
あまりにも煮物が続くので(レパートリーがないんだよ!)せめて食感を買えようと蓮根を擂って団子に。しかしザルでの水抜きに待てず手で絞ったのでモチモチ感がなくなってリトル失敗。でも方向性は間違ってないと思う。うん。
野菜炒めはかぼちゃとたまねぎともやし。かぼちゃがありえない程おいしかったのだが、このかぼちゃ高いのよね…と明細を見てしょぼん。でもまたきっと買っちゃうよOISIX。
今度の味噌汁はちゃんとできた。多分トネ神のご加護だ。トネ味噌だし。
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