大根とカブの豆乳煮
白しかねぇ。
色合いがなぁ。寂しい。
大根とカブは下茹でして、マギーブイヨン1個と水1カップでもっかい炊いて、沸騰したらスゴイダイズ2パック入れて塩胡椒で味付け。
カブがちょっと硬かったから弱火で鍋放置したら大変な事になった。
怒られた。
しょぼーん。
あと焦げ付くから、ちゃんとかき混ぜないとなぁと思った。
大根が、本当に抜きたてのやつでみずみずしくてめっちゃやわらかかった。素材の勝利。
しかし、白・白・白とセンスのかけらもねー。
でも何いれれば良かったんだ。豆乳には豚肉が合うんだけどソレも白いしなぁ（笑
にんじんは…嫌いじゃないけどなんかいや。シメジでもいれればよかったのかな。キノーコ。
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